Умами фильм смотреть онлайн

Известный французский шеф-повар, устав от привычной кухни, решает кардинально изменить свою жизнь. Он оставляет за собой мишленовские звёзды и отправляется в Японию, чтобы раскрыть тайну пятого вкуса — умами. В этом необычном путешествии он рассчитывает на помощь старого друга, с которым когда-то учился кулинарному искусству.

Его друг за эти годы стал настоящим мастером традиционной японской кухни. Вместе они отправляются в гастрономическое паломничество по Японии, изучая секреты бульонов даси, ферментированных соевых продуктов и других источников умами. Это путешествие становится для французского шефа не только кулинарным открытием, но и глубоким духовным опытом.